Mein Mann und ich besitzen einen Bauernhof in Varaslätta (GP Farm), wo wir Getreide und Kartoffeln anbauen und Schweine halten.

Unsere Ferkel werden auf Stommen Long bei Vara aufgezogen, einem Hof, der uns gemeinsam mit der Familie Wiberg gehört.

Bei uns stehen unsere Schweine und unsere Mitarbeiter an erster Stelle.

Die Sauen (etwa 650) haben zwischen den Abferkelungen Freilauf und bekommen vor dem Abferkeln reichlich Stroh zum Wohnen.

Wenn die Schweine etwa 30 kg wiegen, werden sie zu uns transportiert, eine Strecke von etwa 10 km nach Tråvad.

Hier werden sie betreut und täglich gefüttert. Wir haben etwa 3.000 Plätze.

Unsere Schweine haben natürlich auch ihre Macken, und wenn eines krank wird, wird es behandelt, denn uns ist das Leben jedes einzelnen Schweins wichtig.

Wenn es Zeit zum Schlachten ist, findet dies im Schlachthof von Skövde statt, eine Strecke von etwa 60 Kilometern.

Unser Einzelhändler (Helmut Walch) unterstützt uns beim Zuschneiden, Verpacken und der Wurstherstellung; er produziert auch den köstlichen Speck. Umso schöner ist es, unser Schweinefleisch nun auch regional anbieten zu können.

Das bedeutet, dass wir weitere Details anbieten können, wie zum Beispiel Würstchen, Eintopfstücke, Rippchen, Leberpastete, Hackfleisch usw.

Selbstverständlich halten wir uns an die schwedischen Tierschutzgesetze, die zu den strengsten weltweit zählen. Unsere Aktivitäten werden unter anderem in der Fachzeitschrift „Gris“ (einer Publikation der Schweinebranche) hervorgehoben, und wir sind stets bestrebt, in Zusammenarbeit mit dem Tierarzt und verschiedenen Beratern das Wohl der Tiere bestmöglich zu gewährleisten.

Ackerbohnen und fast das gesamte von uns angebaute Getreide werden an die Schweine verfüttert. Beim Zukauf der übrigen Futtermittel achten wir auf regionale und umweltfreundliche Bedingungen. So kaufen wir beispielsweise Drunk, ein Abfallprodukt der Biokraftstoffproduktion.

Es gibt auch eine Facebook-Gruppe, der Sie gerne beitreten können: "Bondfruns Griskött".

Selbstverständlich werden alle unsere Produkte ausschließlich mit unserem eigenen Fleisch hergestellt! Einige Würste enthalten auch Rind- und Kalbfleisch, das selbstverständlich ebenfalls schwedisches Fleisch von Bauernhöfen aus der Region ist.

Wir bewirtschaften unseren Bauernhof konventionell.

MAISLABYRINTH!

Zum ersten Mal haben wir im Jahr 2023 ein großes Maislabyrinth von 6 Hektar (entspricht 12 Fußballfeldern) angelegt.

Dies ist uns mit der Hilfe von Gunnars Maskiner und Green Deer gelungen.

Die Idee kam Bondfrun während eines Gesprächs mit ihrer guten Freundin Laura, die seit einigen Jahren in den Vereinigten Staaten lebte.

Dort ist es üblicher, Bauernhöfe zu besuchen, um in Maislabyrinthen zu spazieren, direkt auf dem Bauernhof einzukaufen usw.

„Wie schwer kann es schon sein, ein Maislabyrinth zu bauen?“, dachte die Bäuerin und überredete den Bauern (was der schwierigste Teil des gesamten Maislabyrinths war).

Die Bäuerin entwarf ein Labyrinth auf Papier, und mit Hilfe einer anderen guten Freundin, Karin, haben wir das Labyrinth in ihren Computer übertragen.

Von dort wurden verschiedene Dateiformate an die Mitarbeiter von Gunnars Maskiner & Green Deer gesendet, die die Karte anschließend auf das GPS-Gerät übertrugen!

Eine Tempo-Sämaschine war nötig, da jeder Arbeiter einen per GPS gesteuerten Maisstreifen hatte. Die Maschine kam aus der Gegend um Skövde und wurde von Calle Sten gefahren.

Åkerholmens Lantbruk mähte, säte und düngte gleichzeitig im Maislabyrinth.

Das ist Futtermais für die Kühe des Nachbarn.

Auch in diesem Jahr haben wir ein Maislabyrinth angelegt.

(mit einem völlig neuen Muster, also denken Sie nicht, Sie könnten schummeln und schneller sein, wenn Sie sich das Labyrinth vom letzten Jahr gemerkt haben)

Bitte lesen Sie mehr darüber unter der Überschrift Maislabyrinth.

Herzlich willkommen

Marie-Louise und Daniel Stensson